Estrategias ganaderas • 30.09.26

Ya está disponible una nueva edición de Estrategias Ganaderas, el informe correspondiente al 30 de septiembre de 2026, elaborado para los socios del Distrito 4 de la Sociedad Rural Argentina.

El informe presenta una lectura integral del mercado ganadero y analiza la evolución de los principales indicadores de precios, las relaciones entre categorías, la situación de la cría, la invernada y el feedlot, el poder de compra del consumidor y el comportamiento de los mercados de exportación.

Una oportunidad en la cría

Uno de los puntos destacados del análisis es la relación entre vientre y ternero. En septiembre, este indicador cayó por debajo de su promedio histórico, lo que plantea una oportunidad para la incorporación de madres. Al mismo tiempo, el informe señala una fuerte reducción en la faena de hembras, en línea con una tendencia de retención.

Invernada y feedlot

Para el negocio del engorde, el escenario presenta mayores desafíos. La relación ternero/novillito alcanzó 1,40, un nivel que se encuentra por encima de su promedio histórico y que encarece la reposición. Por eso, el informe plantea cautela frente a los encierres de corto plazo.
A su vez, los ingresos a feedlot muestran una fuerte contracción respecto de sus promedios históricos, acompañados por una caída en el índice de reposición.

Consumo y exportaciones

El informe también analiza el poder de compra del consumidor, que se mantiene por debajo de su promedio histórico. En septiembre, el indicador se ubicó en 116,9 kg, frente a un promedio histórico de 148 kg, reflejando las restricciones que todavía pesan sobre la demanda interna.

En cuanto a los mercados externos, el análisis identifica distintos momentos de actividad para Israel, China y la Unión Europea durante los próximos meses, con noviembre como un período de particular tracción para los embarques hacia China.

Una herramienta para la toma de decisiones

Con este panorama, Estrategias Ganaderas reúne indicadores y análisis para acompañar al productor en sus decisiones de comercialización, inversión y planificación.

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